彦根のB級グルメ「近江ちゃんぽん」
さて、滋賀県にいるんで、せっかくだからご当地B級グルメを頂くことに。。。
滋賀県といえば、近江ちゃんぽんということで、『ちゃんぽん亭 総本店』に行くことにしたのですが、なにせ私の移動手段は大型トラックです。本店に行きたいんですが、トラックが停められそうに無いんで、県内にいくつもある支店のうち名神高速道路の下り多賀SA内の店舗に行って来ました。。。
注文したのは、もちろん、ちゃんぽんです。。。
あと、半チャーハンをセットで頼みました。。。
食べてみると、スープは和風ダシで超アッサリですが、ダシが利いて癖になる感じ。。。
特徴は、野菜が炒めてあるんじゃなく、煮てあることですね。。。
よく煮てあって、キャベツが美味しいです。店員さんが、酢をかけるとマロヤカになると言っていましたが、私はこのままで十分ですね。。。
麺は、ちゃんぽんにしてはチョイ細めかなぁ。。。
チャーハンは、濃い味で美味しかったです。。。
普段、九州でトンコツラーメンを食べてるせいか、あまりにもアッサリし過ぎてる気が。。。
でも、今までのちゃんぽんとは一味違うんで、滋賀県に来た際は食べるのもいいと思います。。。
多賀にいるんで、多賀大社にでも行こうかと思っています。。。
MASAさんのブログ「ベンツとトラック、車大好き、珍人生!?」
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