【蜂蜜はハニーにおまかせ！】
こんにちは、フロリダ産廃トラッカー、ジョニーの嫁のハニーです。
皆さん、フロリダと言ったら何を想像しますか？
私の場合はオーランドにある「ディズニーワールド」、ワニのいる「エバーグレーズ」、そして太陽が降り注ぐオレンジ畑でした。（ベタですけど！笑）
確かにフロリダには広大なオレンジ畑があります。なのに住んでみると、なかなか地元産のオレンジって売ってないんですよ。意外でしょ？
日本同様、スーパーでオレンジは年中買えますが、ほとんどカリフォルニア産。
スーパーには色んなブランドのフロリダオレンジ・ジュースが並んでいると言うのに……。そう、答えはジュースです。
フロリダのオレンジの大半がジュースに加工されているようなのです。
ただし、今の季節だけはジュースになっていない、フロリダ産のオレンジが手に入ります。
この州で主流のネーブル・オレンジは10月から５月頃、ちょうど今がシーズンです。ちょっと小ぶりで、見た目もよくなかったりしますが、３ポンド（約1.36kg、小さい物で10個位）で＄2.50?3で買えます。ちなみに西海岸に多いバレンシア・オレンジの旬は２月から10月だそうです。
先日、ダーリンと『Harvey’s Groves』と言うオレンジ専門のギフトショップに行きました。このお店はオレンジのシーズン、10月から５月だけ営業、夏の間は閉店しています。
ここにはギフト用として別に栽培されたであろう大きくて綺麗なオレンジやグレープフルーツ、柑橘類のジュース、ジャムや蜂蜜等が売られています。
売り場の奥にはネットに詰められた柑橘類の袋の他に『紙袋いっぱい＄10』のコーナーもあり、屋外にはトレーラにバラ積みされたグレープフルーツが見えます。
ここで注文した柑橘類のギフトセットはアメリカ国内発送可能ですが、カリフォルニア、ルイジアナ、テキサス、アリゾナ州にiは送れません。同じ国内といえども面積が広いので、動植物の移動には州それぞれに色々な規定があるようです。
今回、試しにオレンジの花から集めた蜂蜜とココナッツスプレッドを買ってみました。
蜂蜜は微かにオレンジの花の良い香りがします。ココナッツスプレッドはココナッツ味の固い水あめのようで、ダリちゃんは気に入ったようです。
「ダリちゃん、どっちも糖度が高いから、いっぺんにたくさん食べたらあかんで」
「わかってる。トーストにちょこっと付けて食べるわ」
「なぁ、ウチのオレンジって９月頃には実が落ちひんかった？」
「そうや、ウチのは早咲きや。見てみハニー、綺麗な花が咲いてるわ」
ほぼ一年中花を付けるハイビスカスやブーゲンビリアと違い、この時期だけの甘酸っぱい香りに包まれた、そんなパームベイの昼下がりでした。
ジョニーとハニーのブログ【フロリンの日誌】
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